தமிழகத்தில் பால், தயிர் விலை உயர்வு: லிட்டருக்கு ரூ.4 வரை அதிகரிப்பு!

milk curd price hike காரணமாக தமிழகத்தில் பொதுமக்களுக்கு அதிர்ச்சி ஏற்பட்டுள்ளது. நடப்பாண்டில் 2-வது முறையாக தனியார் பால் நிறுவனங்கள் பால் மற்றும் தயிர் விலையை உயர்த்தியுள்ளன. அமிர்தா, திருமலா, ஜெர்சி, ஹெரிடேஜ், வேதா, சக்ரா உள்ளிட்ட நிறுவனங்கள் பால், தயிர் விலையை லிட்டருக்கு ரூ.2 முதல் ரூ.4 வரை உயர்த்தியுள்ளதாக தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன. இந்த விலை உயர்வு ஜூலை 9 முதல் அமலுக்கு வந்துள்ளது.

2-வது முறையாக பால் விலை உயர்வு

தமிழகத்தில் தனியார் பால் நிறுவனங்கள் இந்த ஆண்டில் ஏற்கனவே ஒருமுறை விலையை உயர்த்திய நிலையில், தற்போது மீண்டும் விலை உயர்வு அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இதனால் milk curd price hike குறித்து பொதுமக்கள் மத்தியில் அதிருப்தி ஏற்பட்டுள்ளது.

அன்றாட உணவுப் பயன்பாட்டில் பால் மற்றும் தயிர் முக்கிய இடம் வகிப்பதால், இந்த விலை உயர்வு குடும்பங்களின் மாதாந்திர செலவில் கூடுதல் சுமையை ஏற்படுத்தும் நிலை ஏற்பட்டுள்ளது.

எந்தெந்த நிறுவனங்கள் விலையை உயர்த்தியுள்ளன?

தமிழகத்தில் பல்வேறு முன்னணி தனியார் பால் நிறுவனங்கள் பால் மற்றும் தயிர் விலையை உயர்த்தியுள்ளன.

விலை உயர்வை அறிவித்துள்ள நிறுவனங்களில்:

• அமிர்தா
• திருமலா
• ஜெர்சி
• ஹெரிடேஜ்
• வேதா
• சக்ரா

உள்ளிட்ட நிறுவனங்கள் இடம்பெற்றுள்ளன. நிறுவனத்திற்கு ஏற்ப குறிப்பிட்ட பொருளின் விலையில் மாற்றம் மாறுபடுகிறது. ஒட்டுமொத்தமாக லிட்டருக்கு ரூ.2 முதல் ரூ.4 வரை உயர்வு ஏற்பட்டுள்ளதாக செய்திகள் தெரிவிக்கின்றன.

பால், தயிர் விலை எவ்வளவு உயர்வு?

தனியார் நிறுவனங்களின் புதிய விலை மாற்றத்தின்படி, பால் மற்றும் தயிர் விலை லிட்டருக்கு ரூ.2 முதல் ரூ.4 வரை உயர்த்தப்பட்டுள்ளது.

இதன் காரணமாக தினசரி பால் வாங்கும் குடும்பங்கள் மட்டுமின்றி, தேநீர் கடைகள், உணவகங்கள், பேக்கரிகள், சிறிய உணவு நிறுவனங்கள் உள்ளிட்ட வணிக நிறுவனங்களும் கூடுதல் செலவை எதிர்கொள்ள வேண்டிய நிலை ஏற்பட்டுள்ளது.

இந்த milk curd price hike நேரடியாக நுகர்வோரின் மாதாந்திர செலவினத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

ஜூலை 9 முதல் புதிய விலை அமல்

தனியார் நிறுவனங்களின் பால் மற்றும் தயிர் விலை உயர்வு ஜூலை 9, 2026 முதல் அமலுக்கு வந்துள்ளதாக தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன. இதனால் ஏற்கனவே புதிய விலையில் பால் மற்றும் தயிர் விற்பனை செய்யப்பட்டு வருகிறது.

பால் விலை உயர்வைத் தொடர்ந்து தயிர் உள்ளிட்ட பால் சார்ந்த பொருட்களின் விலையிலும் மாற்றம் ஏற்பட்டுள்ளதால், நுகர்வோர் கூடுதல் செலவு செய்ய வேண்டிய சூழல் உருவாகியுள்ளது.

ஆவின் பாலுக்கு தேவையும் அதிகரிக்குமா?

தனியார் பால் நிறுவனங்களின் விலை உயர்வு காரணமாக ஆவின் பால் விற்பனை மற்றும் தேவையில் மாற்றம் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளதாகவும் கூறப்படுகிறது. தனியார் பால் விலை உயர்வால் சில நுகர்வோர் குறைந்த விலை கிடைக்கும் மாற்று வழிகளை நாடக்கூடும். இதனால் ஆவின் பாலுக்கான தேவையும் அதிகரிக்கக்கூடும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

அதே நேரத்தில், தனியார் பால் நிறுவனங்களின் விலை உயர்வுக்கான காரணங்கள் குறித்து பல்வேறு கருத்துகள் வெளியாகி வருகின்றன. உற்பத்தி மற்றும் விநியோகச் செலவுகள் உள்ளிட்ட காரணிகள் விலை நிர்ணயத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

பொதுமக்கள் அதிர்ச்சி

பால் என்பது பெரும்பாலான குடும்பங்களில் தினசரி பயன்படுத்தப்படும் அத்தியாவசியப் பொருளாகும். குழந்தைகள் முதல் முதியவர்கள் வரை பலரும் பாலை வழக்கமான உணவின் ஒரு பகுதியாக பயன்படுத்துகின்றனர்.

இந்நிலையில், நடப்பாண்டில் இரண்டாவது முறையாக பால் மற்றும் தயிர் விலை உயர்த்தப்பட்டிருப்பது பொதுமக்களிடையே அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது. குறிப்பாக தொடர்ந்து விலை உயர்ந்து வருவதால் குடும்பங்களின் அத்தியாவசிய செலவுகள் மேலும் அதிகரிக்கும் சூழல் உருவாகியுள்ளது.

முடிவுரை

தமிழகத்தில் milk curd price hike மீண்டும் பொதுமக்களின் கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. அமிர்தா, திருமலா, ஜெர்சி, ஹெரிடேஜ், வேதா, சக்ரா உள்ளிட்ட தனியார் பால் நிறுவனங்கள் பால் மற்றும் தயிர் விலையை லிட்டருக்கு ரூ.2 முதல் ரூ.4 வரை உயர்த்தியுள்ளன. நடப்பாண்டில் 2-வது முறையாக ஏற்பட்டுள்ள இந்த விலை உயர்வு காரணமாக பால் நுகர்வோர் மற்றும் சிறு வணிகர்கள் கூடுதல் செலவை எதிர்கொள்ளும் நிலை ஏற்பட்டுள்ளது.