கலர் அப்பளம் விற்பனைக்கு தடை.
கலர் அப்பளம் விற்பனைக்கு தடை விதித்து தமிழக உணவு பாதுகாப்புத்துறை முக்கிய உத்தரவை வெளியிட்டுள்ளது. அதிகளவு செயற்கை நிறமூட்டிகள் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்டு விற்பனை செய்யப்பட்ட கலர் அப்பளங்கள் பொதுமக்களின் உடல்நலத்திற்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தும் அபாயம் இருப்பதாக கண்டறியப்பட்டதைத் தொடர்ந்து இந்த நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது. மாநிலம் முழுவதும் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆய்வுகளின் அடிப்படையில், அனுமதிக்கப்பட்ட அளவை விட அதிக நிறமூட்டிகள் பயன்படுத்தப்பட்ட அப்பளங்களை விற்பனை செய்யக்கூடாது என அதிகாரிகள் அறிவுறுத்தியுள்ளனர்.
தமிழகத்தில் அதிகளவு செயற்கை நிறமூட்டிகள் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்டு விற்பனை செய்யப்பட்டு வரும் கலர் அப்பளங்களுக்கு உணவு பாதுகாப்புத்துறை தடை விதித்துள்ளது. பொதுமக்களின் உடல்நலனை பாதுகாக்கும் நோக்கில் இந்த நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளதாக அதிகாரிகள் தெரிவித்துள்ளனர்.
உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தரநிலைகளை உறுதி செய்யும் வகையில் மாநிலம் முழுவதும் ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட்டு வருகின்றன. இதில், அனுமதிக்கப்பட்ட அளவை விட அதிக நிறமூட்டிகள் பயன்படுத்தப்பட்டதாகக் கண்டறியப்பட்ட கலர் அப்பளங்களை விற்பனை செய்யக்கூடாது என உத்தரவு பிறப்பிக்கப்பட்டுள்ளது.
உணவு பாதுகாப்புத்துறையின் நடவடிக்கை
தமிழக உணவு பாதுகாப்புத்துறை அதிகாரிகள் பல்வேறு மாவட்டங்களில் உணவுப் பொருட்கள் தயாரிக்கும் நிறுவனங்கள் மற்றும் கடைகளில் தொடர்ந்து ஆய்வு நடத்தி வருகின்றனர். இந்த ஆய்வுகளின் அடிப்படையில், அதிக செயற்கை நிறமூட்டிகள் பயன்படுத்தப்பட்ட கலர் அப்பளங்கள் உடல்நலத்திற்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதால் தடை நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது.
உடல்நல பாதிப்பு ஏற்படும் அபாயம்
அனுமதிக்கப்படாத அல்லது அதிகளவில் பயன்படுத்தப்படும் செயற்கை நிறமூட்டிகள் நீண்ட காலத்தில் உடல்நல பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தும் அபாயம் இருப்பதாக மருத்துவ நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். குறிப்பாக குழந்தைகள் மற்றும் முதியவர்களுக்கு இதுபோன்ற உணவுப் பொருட்கள் பாதிப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும் என தெரிவிக்கப்படுகிறது.
வியாபாரிகளுக்கு எச்சரிக்கை
தடை செய்யப்பட்ட கலர் அப்பளங்களை விற்பனை செய்யும் வியாபாரிகள் மீது உணவு பாதுகாப்பு சட்டத்தின் கீழ் நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் என அதிகாரிகள் எச்சரித்துள்ளனர். விதிமுறைகளை மீறுபவர்களுக்கு அபராதம் மற்றும் பிற சட்ட நடவடிக்கைகளும் மேற்கொள்ளப்படலாம்.
பொதுமக்களுக்கு அறிவுரை
பொதுமக்கள் உணவுப் பொருட்களை வாங்கும்போது தரமான மற்றும் அங்கீகாரம் பெற்ற தயாரிப்புகளை மட்டுமே வாங்க வேண்டும் என்றும், சந்தேகத்திற்கிடமான உணவுப் பொருட்கள் குறித்து உணவு பாதுகாப்புத்துறைக்கு தகவல் தெரிவிக்கலாம் என்றும் அதிகாரிகள் கேட்டுக்கொண்டுள்ளனர்.
ஆய்வுகள் தொடரும்
தமிழகம் முழுவதும் உணவுப் பாதுகாப்பு விதிமுறைகள் பின்பற்றப்படுகிறதா என்பதை உறுதி செய்ய ஆய்வுகள் தொடர்ந்து நடைபெறும் என உணவு பாதுகாப்புத்துறை தெரிவித்துள்ளது. பொதுமக்களின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க இதுபோன்ற நடவடிக்கைகள் மேலும் தீவிரப்படுத்தப்படும் என்றும் கூறப்பட்டுள்ளது.
நிறைவுரை
அதிகளவு செயற்கை நிறமூட்டிகள் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்ட கலர் அப்பளங்களின் விற்பனைக்கு தமிழக உணவு பாதுகாப்புத்துறை தடை விதித்துள்ளது. இந்த நடவடிக்கை பொதுமக்களின் உடல்நல பாதுகாப்பை உறுதி செய்யும் நோக்கில் மேற்கொள்ளப்பட்டதாக அதிகாரிகள் தெரிவித்துள்ளனர். விதிமுறைகளை மீறும் தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் விற்பனையாளர்கள் மீது சட்டப்படி நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் என்றும் எச்சரிக்கை விடுக்கப்பட்டுள்ளது.